食品包裝殺菌解決食品包裝過程中引起的食品二次污染問題或者包裝以后對食品的加工及殺菌問題。迄今為止,高溫加熱殺菌仍然是食品殺菌的主要和效的方法。根據(jù)工藝溫度的不同,我們常常把熱殺菌種類分為巴氏低溫殺菌、高溫殺菌和超高溫殺菌。
巴氏殺菌是指低于水的沸點()以下的加熱處理。由法國人巴斯德分析了殺菌機理,常用于pH4.5以下的酸性食品;
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鼎泰盛多規(guī)格高溫高效小金碗食品殺菌釜 詳細(xì)信息 鼎泰盛多規(guī)格高溫高效小金碗食品殺菌釜
食品包裝殺菌解決食品包裝過程中引起的食品二次污染問題或者包裝以后對食品的加工及殺菌問題。迄今為止,高溫加熱殺菌仍然是食品殺菌的主要和效的方法。根據(jù)工藝溫度的不同,我們常常把熱殺菌種類分為巴氏低溫殺菌、高溫殺菌和超高溫殺菌。 巴氏殺菌是指低于水的沸點()以下的加熱處理。由法國人巴斯德分析了殺菌機理,常用于pH4.5以下的酸性食品; |